あらゆる平均.com
「牛肉の平均消費が9年で約30％減る」

統計情報はどこまで正確かわからないけど、まあ実感としてこのくらいは減っているかなぁ。
だけど消費減少による減収より、国産志向による原価上昇および消費税の内税表示化のほうが、経営を直撃してますけどね。